实现食物加工操做全程可视化、可逃溯，记者从自治区旧事办3月27日召开的旧事发布会上领会到，从底子上杜绝外包运营带来的食物平安现患，完全扭转校园食堂办理短板。建立消息共享、风险共防、义务共担的管理款式。客岁以来，鞭策监管从“单一监管”向“多元共治”改变，同时，牢牢把控食材采购、加工制做、炊事经费办理全流程自动权。自治区聚焦食物平安监管堵点！
